Venda de Cogumelo Shiitake fresco direto do produtor.

Valor Nutricional

Shiitake
Calorias: 33Kcal/100g
Umidade: 92g/100g
Proteína: 1,6g/100g
Lipídeos: 0,4g/100g
Fibra alimentar: 3,9g/100g
Fósforos: 89mg/100g
Folatos: 0,7mg/100g
Vitamina B1: 0,01mg/100g
Vitamina B2: 0,06mg/100g
Vitamina C: 7,2mg/100g

Shimeji
Caloria: 36Kcal/100g
Umidade: 91g/100g
Proteína: 2,2g/100g
Lipídeos: 0,4g/100g
Fibra alimentar: 3,6g/100g
Fósforo: 110mg/100g
Folatos: 0,8mg/100g
Vitamina B1: 0,04mg/100g
Vitamina B2: 0,08mg/100g
Vitamina C: 6,5mg/100g

Champignon de Paris
Caloria: 30Kcal/100g
Umidade: 92g/100g
Proteína: 2,3g/100g
Lipídeos: 0,4g/100g
Fibra alimentar: 1,5g/100g
Fósforo: 113mg/100g
Folatos: 1mg/100g
Vitamina B1: 0,03mg/100g
Vitamina B2: 0,25mg/100g
Vitamina C: 6,3mg/100g

Fonte: Regina Prado Zanes Furlani (Tese de Doutorado “Valor nutricional de cogumelos cultivados no Brasil” - FEA Unicamp)

CONSULTORIA E PROJETOS

Bruno Cavalcante de Menezes Neto

Biólogo/ Fungicultor

brunocmneto@hotmail.com

(21) - 41035896
(21) - 76585703

Curso para cultivo de cogumelo Shiitake em toras

 

Inoculador de Latão

 

Inoculador de Aluminio

 

Inóculo em cavilha de Shiitake

 

Inóculo em serragem de Shiitake

CONSULTORIA E PROJETOS

Bruno Cavalcante de Menezes Neto

Biólogo/ Fungicultor

brunocmneto@hotmail.com

Venda de Bico Nebulizador para climatização de câmara de cultivo.

Bico Nebulizador

Nebulizador com microgotas de 40 micra e vazão de 7,14 lts/h a 20 mca. Trabalho com baixas pressões. Destinados a climatização de ambientes zootécnicos e agrícolas e ainda manutenção de umidade em áreas fechadas. Possibilidade de utilização com sistema anti-gotas.

O Nebulizador devido à sua característica construtiva, distribui a água pelo efeito vórtice, formando uma fina névoa, sendo indicado para produtores de cogumelos, granjas, estufas, viveiros, produção e conservação de flores, estábulos, balcões de verduras em Supermercados, enfim em locais onde se necessite o aumento da umidade relativa do ar e/ou abaixamento da temperatura.

Bruno Cavalcante de Menezes Neto

Biólogo Especialista em Cultivo de Cogumelos Comestíveis e Medicinais

cogumelosemcasa@hotmail.com

(22) - 9 - 9218 - 4435 CLARO
(22) - 9 - 9961 - 3141 VIVO
(22) - 9 - 8186 - 2551 TIM

(22) - 9 - 8836 - 0945 Oi

Venda de Cogumelos Shiitake para MG

Bruno Cavalcante de Menezes Neto

Biólogo Especialista em Cultivo de Cogumelos Comestíveis e Medicinais

cogumelosemcasa@hotmail.com

(22) - 9 - 9218 - 4435 CLARO
(22) - 9 - 9961 - 3141 VIVO
(22) - 9 - 8186 - 2551 TIM

(22) - 9 - 8836 - 0945 Oi

Venda de Cogumelos Shiitake para o Rio de Janeiro RJ

CURSO DE CULTIVO DE SHIITAKE EM TORAS, SHIITAKE EM SUBSTRATO, SHIMEJI PRETO, SHIMEJI BRANCO, HIRATAKE,"COGUMELO DO SOL", CHAMPIGNON

CURSO DE CULTIVO DE COGUMELOS COMESTIVEIS E MEDICINAIS

Cultivo em compostagem

Cultivo em substrato:

Cultivo em Toras

Espécies de cogumelos

Esterilização

Pasteurização

Parâmetros de cultivo

Colheita e embalagem

Bruno Cavalcante de Menezes Neto

Biólogo Especialista em Cultivo de Cogumelos Comestíveis e Medicinais

cogumelosemcasa@hotmail.com

(22) - 9 - 9218 - 4435 CLARO
(22) - 9 - 9961 - 3141 VIVO
(22) - 9 - 8186 - 2551 TIM

(22) - 9 - 8836 - 0945 Oi

Venda de "Sementes" SPAWN de Cogumelos Comestíveis e Medicinais

  Pleurotus sajor caju (Houbitake)

Lentinula edodes (Shiitake)

Pleurotus citrinopileatus (Amarelo)

Pleurotus salmoneo  estramineus 

Ganoderma lucidum (Reishi)

Agaricus bisporus (CHAMPIGNON)

Agaricus blazei "Cogumelo do Sol"

Pleurotus ostreatus - Shimeji Preto 

Pleurotus ostreatus - Shimeji Branco 

Bruno Cavalcante de Menezes Neto

Biólogo Especialista em Cultivo de Cogumelos Comestíveis e Medicinais

cogumelosemcasa@hotmail.com

(22) - 9 - 9218 - 4435 CLARO
(22) - 9 - 9961 - 3141 VIVO
(22) - 9 - 8186 - 2551 TIM