Curso de Cultivo de Agaricus blazei a céu aberto

Cultivo de Cogumelos Comestíveis e Medicinais.

Cultivo de cogumelo medicinal Agaricus blazei em céu aberto

Cogumelo do Sol, Himematsutake, Cogumelo da Vida, Blazei... é o nome vulgar da espécie Agaricus blazei.
É uma espécie nativa do Brasil, tido como medicinal e com grande potencial terapêutico. É um fungo aeróbio que degrada material orgânico rico em celulose, hemicelulose e lignina para obter energia
Este cogumelo é cultivado em composto orgânico pasteurizado, e inoculado com micélio do fungo, que foi isolado em laboratório, a partir de um corpo de frutificação.O período de colonização do fungo no composto é de 15 a 27 dias.Pode ser cultivado em estufas climatizadas (Cultivo Protegido) ou a céu aberto ( Cultivo desprotegido).


Agaricus blazei cultivado em campo

COLHEITA EM CAMPO Agaricus blazei
COLHEITA EM CAMPO Agaricus blazei




INOCULAÇÃO DO COMPOSTO COM O MICÉLIO DO FUNGO





ASSISTÊNCIA TÉCNICA ESPECIALIZADA EM CULTIVO DE COGUMELOS COMESTÍVEIS E MEDICINAIS .
Shiitake em toras, Shiitake em substrato, Agaricus blazei, Champignon, Shimeji, Hiratake

Bruno Cavalcante de Menezes Neto

Biólogo Especialista em Cultivo de Cogumelos Comestíveis e Medicinais

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